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,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐。

油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排在面粉糊里滚一下包上面糊后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油。

锅子洗净后,再加入少量油,投入蒜片两瓣、姜片两瓣稍煸,加入小半碗酱油和醋的调和汁(酱油和醋的比例大约二比一),并加入白砂糖一小勺,烧匀后,加入炸好的小排收汁(收汁时可以加入少量水生粉勾芡)即可,装盆时撒葱花。

第四道菜:东坡肉

原料:猪五花肋条肉约1500克、绍酒250毫升、姜块50克、酱油150毫升、白糖100克、葱结50克。

做法:1、选用皮薄、肉厚的猪五花条肉(以金华“两头鸡”猪为最佳),刮净皮上余毛,用温水洗净,放入沸水锅内煮5分钟,煮出血水,再洗净,切成20块方块(均匀切,每块约重75克)。2、取大砂锅1只,用小蒸架垫底,先铺上葱、姜块,然后将猪肉皮朝下整齐地排在上面,加白糖、酱油、绍酒再加葱结,盖上锅盖,用旺火烧开后密封,改用微火焖二小时左右,至肉八成酥时,启盖,将肉块翻身皮朝上,再加盖密封,继续用微火焖酥。然后将砂锅端离火口,撇去浮油,皮朝上装入2只特制的小陶罐中,加盖,用“桃花纸”条密封罐盖四周,上笼用旺火蒸半个小时左右,至肉酥透。食前将罐放入蒸笼,再用旺火蒸10分

钟左右即可。

第五道菜:蟹镶橙

原料:

净蟹膏肉200克,鸡蛋2个,鲜橙10个,猪肥膘肉、净荸荠各25克精盐3克,白酒、姜各5克,味精2克

做法:

将每个鲜橙在上部四分之一处截一片顶,顶留用,将橙瓤挖出,留一部分橙肉,姜切末;猪肥膘肉汆熟,切削顶,净荸荠切成小丁,蟹肉,肥膘丁、荸荠丁加鸡蛋液、姜末、胡椒粉、精盐、味精、白酒拌匀,分10份装入鲜橙内,将原来截起的橙片盖顶;酱娘好的橙放盘中,蒸3分钟。

第六道菜:红烧狮子头:

原料:

冬笋50克,水发木耳20克,酱油20克,料酒15克,醋3克,盐8克,味精3克,白糖3克,油180克,葱10克,姜10克,淀粉3克。

做法:

1.冬笋切片,水发木耳择好洗净,淀粉溶于水中。

2.炒锅上火,加油150克,烧至八成热将做好的狮子头放入炸至上色,取出滤干油分。

3.炒锅上火,放油30克,将葱段,姜块放入,煸出香味下狮子头、酱油、料酒和水300克,再加盐、醋、味精,放入冬笋片和木耳烧约5分钟,放入水淀粉,将汁收浓即可装盘。

完工!

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作者的话:各位不好意思啊,因为本人不会做菜,所以都是网上找的,有什么不对的地方,请见谅!

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[第二章:韩府(下)]

看着一个个目瞪口呆的样子,真的好想笑!

“言言,这些真的都是你做的吗?”怀疑的口吻!

切,我累死累活的,竟然敢怀疑我!“小裔裔啊,你不信我吗?”我装!

“信,当然信,只是不知道你这么厉害!”

“恩哈,平时比较懒!”乖,信言言者永生!哦呵呵!

“弛,我们这个干女儿没收错哦!”

“恩!”看来干爹干娘是爱死我了呢!

笑咪咪:“干爹干娘,你们先别愣着啊,吃吃看味道如何?”

“好好吃哦,言言,以后常做给我吃好吗?”楚楚可怜的眼神!

又来这招?我挡!“干娘,言言有空就做给你吃!”以后我得躲着点,所谓才不可外露啊!

“言言真乖!”来,这是干娘的见面礼!

wow,好pp的金钗哦,不知道回到现代能卖多少钱!“干娘,谢谢!”甜甜的笑!

“言言,这是干爹的!”

耶?令牌?困惑!

“言言,不要小看这个令牌哦,以后你无论到哪里,如果没钱了,就可以拿这个令牌到我们韩世钱庄拿钱哦,韩世钱庄是遍步全国的!”干爹温柔的解释!

好东西啊,开心!“干爹,谢谢您!”甜甜的笑!

“言言,这个是我的!”

金项链耶,好俗!不过ms粉值钱!“谢谢小裔裔!”可爱的笑!

“还叫小裔裔啊,该改口叫我哥了!”小裔温柔的摸了摸我的头!

才表让你占便宜呢!“表,干爹干娘,我可以继续叫小裔裔吗?”楚楚可怜的眼神!

“当然可以啊,我们的言言想怎么样都行!”嘿嘿,要的就是这句话!

“小裔裔,干爹干娘说可以哦!”调皮地眨了眨眼!

“你这丫头,你高兴就好!”嘿嘿,小裔ms很疼我呢!

顺便飘了一眼姓萧的讨厌鬼,切,干嘛用那种高深莫测的眼神看着我啊?怪怪的!

“干爹干娘,还有一样哦,你们等我一下!”嘿嘿,上糖水咯!

莲子百合红豆沙

材料:红豆500g、白莲子30g、百合10g、陈皮适量、冰糖约500g

做法:

1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

注意:

1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。

2、陈皮不要用太多,但要用好的。

3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出來太少豆,红豆汤就可以稀一點。

4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。

5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

“干爹干娘,这个是莲子百合红豆沙,莲子可以滋养药食物,养神安宁,降血压。

百合呢,能補中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。所谓,红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思。”嘿嘿,还好以前在网上看过这些,派上用场了!

“驰,我真的是越来越喜欢言言了,好好吃哦!”

看着吃得粉香的他们,真的好有成就感啊,哦呵呵!只是怎么感觉萧炎枫看着我的眼神中多了一份探究和趣味呢?怪怪的,算了,不理他了,吃东西!本书由潇湘小说原创网首发,转载请保留!

[第三章:又见冰块(上)]

晚上,和小裔,小炎枫一起坐在亭子里赏月!

不知道为什么,最近老是会想到冰块,而且右眼老是跳个不停,所谓左吉右凶,完了,该不会要发生什么事情了吧?想到这里不禁打了个寒颤,宙斯啊,你可要保护言言啊,你是射手座的守护神,不能不保护言言的哦!祈祷!

“言言,你很冷吗?”看着一脸关心的小裔,感觉心里好温暖!“小裔裔,不冷!”笑咪咪!

“不冷怎么打寒颤啊?要不先回房吧?”

“小裔裔,真的没事啦,只是突然想到了一件恐怖的事情!”给了小裔一个放心的笑容,继续祈祷!

“恐怖就不要想了!”耶?怎么感觉某萧的语气中有着浓浓的关心啊?一定是我听错了!

“哦!”随便应了一声!继续祈祷!

“言言,明天想去哪里玩啊?”

“小裔裔,我明天想去买些布料,做些衣服,你们这里的衣服我还真的穿不惯呢!”古代的衣服不是一般的麻烦,害我每天都得折腾好久!

“你们那里的衣服不是这样的吗?”

“是啊,我们那里的衣服简单多了,嘿嘿,我先回去画些东西,明天好叫师父帮我做!小裔裔,我先走了哦,某萧,你也好回去了,安,好梦!”嘿嘿,我得设计些好看的样式才行,言言加油!

买好了布料,给了师傅昨天晚上赶出来的图纸,交代了几句,便拉着小裔裔吃饭去!奇怪了的,某萧怎么老是跟着我们啊,这几天对我的态度还挺好的说,什么时候开始转性了啊?

“你干嘛用这种眼神看着我啊?怪怪的!”

“我怪怪的?我看你才怪怪的呢,你最近怎么不找我碴了啊?害我怪不自在的!”言言说话向来不拐弯抹角的!

“我…”耶?这家伙脸红了呢!“我什么我啊?有话快说,有p快放!”一个大男人,扭扭捏捏的像什么样子啊?

“没什么!”

切!“以后不说的话就不用说了,最讨厌说话说一半的人了!”

“我…”

“言言,我终于找到你了!”好熟的声音啊,完了,是冰块!看来是逃不掉了!我豁出去了!笑咪咪:“紫轩,你也来扬州玩啊?”

“言言,我找得你好苦啊!”久违了的怀抱,舒服啊!

“紫轩,我不是说过我要来扬州嘛!”只是你没同意而已!

“我说过叫你好好呆在山庄里等我的,你怎么可以迷晕了丫鬟逃出来了呢,你不知道外面很危险吗?”哎,看来这家伙上爱惨我咯,造孽啊!

“谁叫你不让我来扬州啊?那我只好自己来咯!”装无辜,我拿手啊!

“言言,是我不对,以后不要再离开我了好吗?”

老大,抱得太紧了,我不能呼吸啊!“紫轩,你先放开我再说好吗?”

“不行,我一放开你,你再逃走怎么办?”你再不放开,我就得翘掉了!

“这位公子,你先放开言言好吗?她快不能呼吸了!”还是小裔好啊,小裔,言言爱死你了!

“言言,对不起,我太激动了!”

新鲜空气啊,来吧,言言需要你们!“呃?紫轩,是我不对!”我还是先乖乖的吧,哎!

老大啊,你表用这么深情款款的眼神看着我好不好,粉不习惯哎,地上的鸡皮疙瘩,多得都可以卖了!

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[第三章:又见冰块(下)]

好尴尬的情况啊,干笑几声:“呵呵,那个紫轩啊,我来介绍一下,这位是我的干哥哥韩裔,这位是萧炎枫!”

转身,笑咪咪:“小裔裔,某萧,这位是我朋友宋紫轩!”

手被宋紫轩握得更紧了,显然他对我说他是朋友很不满意!

“真的只是朋友吗?”耶?某萧家卖醋的吗?

“不然你以为呢?”狠狠瞪了某萧一眼,拜托,已经够乱的了,你就表添乱了!

“呵呵,宋公子是吗?你好!”还是小裔好!

冰块就是冰块,冷冷地握了下手!哎,害我们家小裔裔好尴尬哦!只是为什么感觉他们三个人都有些许的杀气啊,宙斯啊,一定是我的错觉!

“言言,跟我回去吧,小亦想你了!”温柔的冰块啊,还真的有点不适应呢!

“小亦亦最近好吗?我还挺想他的呢!”说起可爱的天使,我就笑得好温柔!

“不好啊,和我一样,都很想你,没有了你在的山庄,还会好到哪里去!言言,跟我回去吧!”好深情哦,几天不见,话多了不少呢!

“紫轩,我还想再玩几天!”楚楚可怜的眼神!

“那我陪你吧!”

“啊?不用了!你不是有很多事情要忙嘛,我过几天就回山庄!”你在我玩什么啊?

“言言,我不放心你一个人!”

还是不死心!“那你庄里的事物怎么办?”

“有小冠在啊!”

再试一次!“那皇上那里的事情解决了?”

“解决了,言言,对我来说,你是最重要的,知道吗?”李世民,言言收回以前爱你的话,言言恨你!

完了,我的花痴生涯啊,毁了!

“宋兄,言言这些日子暂居寒舍,要不你也一起吧?”

汗,冰块的眼神好冷哦,救命啊!“好,麻烦韩兄了!”

“哪的话,言言的朋友就是我韩裔的朋友,请!”怎么感觉他们讲话都好假,恐怖!

韩府

“干爹,干娘,这是我的朋友宋紫轩,也会在这里住些日子的!”

“呵呵,原来是鼎鼎大名的石轩山庄的庄主啊,幸会幸会!”石轩山庄很厉害吗?我怎么不知道,奇怪!

“韩老爷抬爱了,只是小山庄而已!”这冰块粉谦虚嘛!

“言言,宋庄主真的和你只是朋友的关系吗?”干娘拉着我讲悄悄话,瞥了一眼冰块,哎,头痛!“干娘,真的只是朋友!”

“可是