住了个把月的院,傻柱出了院。
因为有功,厂里表扬了他,撤销了之前给他的处分。
处分是撤销了,但杨厂长仍不放心他回食堂工作,仍让他留在养猪场工作。
傻柱带着人,进了养猪场,开始往外赶猪。
猪是有灵性的动物,感受到危险,在猪圈里乱跑一气,不肯出圈。
傻柱和另外一人揪住它一只耳朵,其他的人抬蹄的抬蹄,揪尾巴的揪尾巴,合力把它抬出了猪圈。
被人抬着,哼唧哼唧的大肥猪,一出猪圈,看见滚烫的热水和一排的杀猪刀,吓得魂飞魄散,凄惨地叫着。
猪圈里的猪,听到这只猪的叫声,也跟着叫了起来。
一时之间,猪叫声响彻云霄。
“抬稳一点,使点劲,哎呀!”
傻柱话音刚落,大肥猪就一蹬腿,挣脱掉束缚,拔腿狂奔而去。
哎哟!
许大茂被踢中肚子,哀嚎一声,倒在了地上。
“怎么松手了呢,哎呀!”
“快去追啊!”
傻柱顾不上躺在地上的许大茂,带着人追猪去了。
不追还好,一追猪就跑得更快了。
一路横冲直撞,期间撞倒好几个人。
撞到人后,大肥猪兴奋不已,越跑越快,朝菜园子跑去。
眼看要跑进菜园,踩踏蔬菜。
这个时候林海突然出现,当头一棒,打在猪的脑袋上。
嗷呜!
嗷呜一声,大肥猪倒在地上,四肢僵住了。
“怎么回事,几个大老爷们,连只猪都搞不定?”
林海扔掉木棒,一脸不悦。
“都怪许大茂,使劲扯它尾巴,把它扯急眼了。”
傻柱喘着粗气,姗姗赶来。
“快抬回去杀了吧,等着用呢。”
林海吩咐一声,傻柱等人便抬起大肥猪,向猪圈方向去了。
“每样蔬菜都摘几斤,送到厨房去。”
傻柱走后,林海吩咐王猛。
吩咐完,便去了食堂。
傻柱这边,抬着大肥猪回到猪圈附近。
见大肥猪抬回来了,坐在地上的许大茂,这才从地上站起来。
“猪日的,快死了还不让你许爷爷安生!”
许大茂走近了,一巴掌拍在猪脑袋上。
昏迷中的猪,被这一拍,哼了一声,似乎要醒过来。
“别手欠,好不容易捉住的!”傻柱不满的白了许大茂一眼。
“就拍、就拍,谁叫这畜生踢我。”
许大茂不听劝,又拍了几下猪脑袋。
许大茂是什么人,傻柱清楚得很。
外强中干,嘴上逞能。
实际上,怂货一个。
“既然你这么恨它,那就一刀结果了它吧。”
说着,傻柱从桌上抽出一把刀锋锐利的杀猪刀,递给了许大茂。
看着寒光毕露的杀猪刀,许大茂顿时怂了。
摆了摆手,表示这活自己干不了。
“咳咳咳……”
傻柱咳嗽几声,轻蔑的看了他一眼,抬着猪走了。
杀猪的条凳已准备好,几人把猪摁在条凳上,四肢系好绳子。
傻柱把杀猪刀放进热水里,沁了下水。
片刻后拿出来,扭头看了许大茂一眼。
“瞧好了……咳咳咳。”
说完话,傻柱回过头,眼里寒光一闪,一刀捅进猪肚子里。
“嗷呜……嗷呜!!”
剧烈的疼痛,让昏迷中的大肥猪苏醒过来。
嚎叫着,做着最后的挣扎。
“按住了!”
傻柱招呼一声,手上使劲,杀猪刀又进去公分。
“嗷呜……嗷呜……”
大肥猪绝望的叫着,声音渐渐小了下来。
眼见差不多了,傻柱一抽手,抽出杀猪刀。
白刀子进红刀子出,杀猪刀上沾满鲜血。
刀一抽出,冒着热气,滚烫的鲜血,哗啦啦流出来,全流进盆里。
等了一两分钟,待血流干,便开始掏内脏。
傻柱伸手进猪肚子里,一股脑,把心肝脾肺肾肠全掏出来。
掏完内脏,把猪放进热水桶中,进行刮毛的工作。
刮完毛,猪浑身光溜溜的。
下一步,就是宰割了。
先把林海要的前腿肉、里脊肉、梅花肉、五花肉割下来。
这几个部位的肉,是最好的几块肉。
割完肉,傻柱扔下刀,端着盆去了三食堂。
“林海,好了……咳咳咳。”
傻柱招呼一声,把装着猪肉的大盆放在案板上。
“我要的都在吧?”林海看了一眼盆里的猪肉。
“都在的。”
“行,你忙去吧,把猪杀完了,想要什么,自己留点,做顿好的,招待兄弟们。”
“明白。”
傻柱应了一声,转身离开厨房。
食材到了,林海便开始做菜。
一点不含糊,一次性做了十个菜。
因为是自己厂养的猪,当十个菜端到桌上时,老领导并没有说什么,愉快地吃了起来。
十个菜,个个都是硬菜,桌上的领导,吃得那是满嘴流油。
其中,最受欢迎的菜是爆肥肠。
麻辣鲜香可口,就连一向不爱吃内脏的老领导,也吃了不少。
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